население могло быть до 1 000 000 человек.
После завершения битвы выяснилось, что на территории города осталось около 5 000 гражданского населения. Официально эвакуация была объявлена 24 августа 1942 года. 25 августа в городе вводиться военное положение. 26 августа выходит секретный приказ (он секретный до сих пор) № 1 по гарнизону города Сталинград. Что было в этом приказе неизвестно до сих пор. Но на него ссылаются во всех документах касающихся гражданского населения Сталинграда. 25 августа началась эвакуация населения, но из-за сильного противодействия немецкой авиации, было потоплено несколько судов. В том числе и большой пароход "Иосиф Сталин" на котором погибло более 1000 человек. С этого момента эвакуация фактически прекратилась. Корабли нужны были в первую очередь фронту. Поэтому 28 августа для эвакуации населения выделяется только один катер "2-ая Пятилетка". Советские источники сообщают, что с момента начала немецких авианалетов на город (24 августа 1942 года) на восточный берег Волги было эвакуировано 300 000 мирных жителей, но эта цифра явно завышена.
Упоминаемая же иногда в литературе фраза о том, что Сталин запретил эвакуировать жителей Сталинграда, чтобы таким образом повысить устойчивость войск в обороне, не нашла подтверждения. О гражданском населении просто никто не думал, занимались в первую очередь эвакуацией промышленного оборудования заводов и материальных ценностей.
Сталинградский Городской Комитет Обороны постановил 19 августа 1942 года заминировать все важные объекты в городе. То есть руководство города планировало оставить город, выведя из строя все важные объекты. Когда об это мбыло доложено в Москву, последовал телефонный разговор секретаря сталинградского обкома ВКП(б) А.С.Чуянова со Сталиным, где последний приказал разминировать все объекты и продолжить выпуск продукции. Тогда было сказано что Сталинград сдан не будет. Возмоно поэтому многие считают, что эвакуации была запрещена.
Сейчас невозможно восстановить точное количество погибших мирных жителей. По немецким данным из Сталинграда было отправлено на работы в Германию 90 000 человек. Какае-то часть населения сама ушла из города, но в любом случае потери среди гражданского населения были огромные.
Как сталинградцы, в том числе дети, смогли выжить в течение пяти месяцев ожесточенных боев, до сих пор остается неразрешенной загадкой Сталинградской битвы.
Многие горожане, просто не имели возможности приблизиться к реке. Из-за стремительного наступления немцев они оказались на занятой врагом территории. 2 сентября Гитлер приказал очистить Сталинград от гражданского населения. Уже 14 сентября огромная колонна мирных жителей покинула город и направилась в глубь территории, занятой немцами. Люди везли свои пожитки в тележках, тащили чемоданы и корзины. Немецкий корреспондент видел, как артиллерийский огонь, обрушившийся на колонну беженцев, в одно мгновение превратил ее в кровавое месиво. Уцелевшим нечего было рассчитывать на то, что на занятой немцами земле они найдут себе пропитание. Интендантская служба 6-й армии уже реквизировала все, что можно было употреблять в пищу, на нужды немецких солдат.
Тысячи женщин и детей остались в городе, найдя прибежище в развалинах домов, подвалах, в системе канализации и даже пещерах, выкопанных на склонах реки. Некоторые прятались в воронках на Мамаевом кургане в самый разгар боев.
Проблема крова была главной для сталинградцев, но и помимо этого существовало много забот. Добыть пищу и питьевую воду было практически невозможно. В перерывах между бомбежками женщины и дети выползали из своих земляных нор и спешили срезать куски мяса с убитых лошадей, пока до туш не добрались бродячие собаки и крысы. Основными кормильцами семей, как ни странно, были дети. Их маленькие фигурки были менее уязвимы для немецких снайперов. Ночью дети пробирались к сожженным зернохранилищам, где набивали сумки обгоревшим зерном, и спешили назад. Многие из них стали жертвами немецких часовых. Иногда мальчишки пытались разжиться консервами прямо в расположении германских войск. Как правило, их расстреливали на месте.
Тысячи мирных жителей, избежавших отправки в лагеря, влачили в Сталинграде жалкое существование. Непонятно, как они вообще смогли выжить. Обычными случаями были отравления грязной водой. По ночам дети собирали на окраинах города дикие ягоды и корешки. Кусок черствого хлеба, полученный от русского или немецкого солдата, растягивался на три-четыре дня. Женщины были вынуждены предлагать свои истощенные тела солдатам, причем не только советским, но и немецким, только бы получить хоть что-нибудь из еды для детей.
Самая крупная эвакуация гражданского населения была проведена немцами 5 октября. Людей, отобранных для отправки в тыл, грузили в вагоны, словно скот. Каждый старался захватить с собой хоть что-нибудь из имущества, чтобы потом обменять на еду. Сначала граждан отправили в лагерь под деревню Вороново (ныне поселок Горьковский), потом в лагеря близ Мариновки, Калача и станции Нижне-Чирской.
Штаб 6-й армии учредил в захваченной части Сталинграда две комендатуры: одну в северной части города, другую - в южной. В каждой была своя жандармерия, в обязанности которой входило пресечение саботажа, регистрация и эвакуация мирных жителей. За уклонение от регистрации следовал расстрел. Евреям было приказано носить на рукаве желтую звезду. Советские источники сообщают, что за время Сталинградской битвы немцы расстреляли более 3 тысяч гражданских лиц и более 60 тысяч согласно приказу Гитлера вывезли в качестве рабов для работы на территории рейха.
В литературе посвященной Великой Отечественной войне всегда было принято упоминать о партизанском движении. Сталинградская битва - редкое исключение (В труде "Сталинградская битва" А.М.Самсонова много сказано о партизанском движении в Белорусси и на Украине, в Ленинградской, Смоленской, Черниговской и Орловской областях, а вот Сталинградской области посвящено лишь два абзаца из 14 станиц. Причем в этих двух абзацах никакой информации о действих партизан.